Avant d'entrer dans l'hiver, propriétaires d'animaux et cavaliers se retrouvent sur la place de Bienne-Lez-Happart pour la messe et la bénédiction des animaux à l'occasion de la saint Hubert.

Hubert, évêque de Liège est mort en 727 à Tervuren, il est devenu le patron des chasseurs.

On l'invoque aussi pour éloigner la rage.